Ostatki kurpiowskie

13 lutego, w ramach projektu edukacyjnego „MY TEŻ KURPIE”, zrealizowano kolejne działanie, jakim były warsztaty  „OSTATKI KURPIOWSKIE”.

Podczas warsztatów uczniowie zapoznali się z tradycjami ostatkowymi na Kurpiach i wykonali tradycyjne fafernuchy  (ciasteczka z marchwi i pieprzu). Tego dnia stołówka szkolna zmieniła się w klimatyczną kurpiowską chatę, tak aby nasi uczniowie jeszcze bardziej zgłębili kulturę regionu. Uczniowie wykazali się dużym zaangażowaniem i chętnie uczestniczyli w warsztatach. Na koniec odbyła się degustacja wypieków. Warsztaty na długo zostaną w naszej pamięci. Zapraszamy do wypróbowania przepisu na fafernuchy. Smacznego!